Reisetipps

Portugal ist als wichtigster Korklieferant weltweit bekannt. An der Algarve können sich Urlauber nun auf die Spuren des Korks begeben und sich selbst von dessen besonderer Qualität überzeugen: Im hügeligen Hinterland der Region verläuft die „Rota da cortiça“ (Route des Korks). Diese führt zu sechs verschiedenen Stationen, die alle von einem Interessensschwerpunkt geprägt sind: Ob kulturelles Erbe, Natur, Landleben, Tradition, Innovation und Wissen – rund um das Thema Kork gibt es viel zu entdecken.

Ausgangspunkt der Strecke ist das Städtchen São Brás de Alportel, das noch heute Zentrum der portugiesischen Korkindustrie ist. Eine Ausstellung im hiesigen Museum vermittelt dem Besucher einen ersten Überblick und führt ihn in die Welt der traditionellen Kork-Gewinnung und -Nutzung. Zweite Station ist die „Serra do Caldeirão“. Auf dem Weg durch diese Bergkette mit ihren weitreichenden Korkeichenwäldern genießen Naturliebhaber herrliche Landschaften, die reine Luft der Berge und lernen dabei die Techniken des Entrindens und Aufstapelns des Korks kennen. Anschließend führt die Route zu den Dörfern des Barrocal, in denen die Landwirte bereitwillig Auskunft über ihre tägliche Arbeit geben. Ein Stopp an einer traditionellen Schnapsbrennerei lädt zu einer Verköstigung des Schnaps „Medronho“ ein, der aus Baumerdbeeren gebrannt wird, und rundet diese Etappe genussvoll ab. Ebenso können Teilnehmer hier Honig, einheimische Süßspeisen sowie Trockenfrüchte wie Johannisbrot, Feigen und Mandeln probieren.

Die vierte und fünfte Station stellt die Gegensätze zwischen traditioneller und innovativer Korkverarbeitung besonders anschaulich gegenüber. Während in einer Korkfabrik die Korkarbeiter ihre alt hergebrachten Techniken vorführen, die noch heute teilweise von Hand angewendet werden, führt der vierte Abschnitt in ein Unternehmen, das ganz auf moderne Produktionstechnologien setzt und sich auf die Herstellung von Champagnerkorken spezialisiert hat. Am Ende der Route stehen Seminare zum Wissensaustausch auf dem Programm. In einem kleinen Lädchen können Urlauber hier Souvenirs aus Kork für die Daheimgebliebenen kaufen.

Der kleine Führer „Rota da cortiça“ steht zum Download unter http://www.visitalgarve.pt auch in deutscher Sprache bereit.

Quelle: atalgarve